我准备做三个菜：糖醋排骨、蚝油生菜和番茄蛋花汤。光做准备工作就费了好大功夫：焯水去掉肉腥，又把酱油、蚝油、醋、冰糖……放满整个灶台。最麻烦的还是洗菜。我先把菜叶一片一片掰下来，再用水冲，用手用力搓。可是菜就像涂了胶水一样，有些泥巴总是不听我手的'使唤。我只好用“暴力”的方式，用指甲去挖，这下，总算“制服”了这些泥巴。

我先做所需时间最长的糖醋排骨。我把排骨倒进油锅里，顿时，锅里“滋啦滋啦”地响，油跳起了优美的华尔兹，整个厨房就像一个音乐厅。我慌忙把盖子盖上，总算制止了这些肆无忌惮的油到处飞溅。放好调料，接下来是半小时的等待时间。我急得走来走去，希望排骨快点熟，可是越急时间过得越慢。我只好勉强捺住性子，坐在椅子上等待。半小时终于到了，一盘香喷喷的排骨做好了，扑鼻的香味勾得我更加饥肠辘辘了。

番茄蛋花汤比较方便，我很快就轻松地做完了。蚝油生菜也没费多少工夫，但制造麻烦的还是油。跟刚才一样，油到处乱飞，墙上、地上、桌上……到处都是。虽然菜做完了，但厨房却变成了油的世界。我拿着毛巾擦墙、擦地，踮脚擦、蹲下擦，甚至要站在椅子上擦。等我擦完，腿脚已经发麻，差点摔倒在地上。我真是太累了！

做完这次晚餐，我不仅体会到了做菜的辛苦，还明白了一个道理：生活中一些事，看似简单、其实很难，光听别人说、看别人做都不够，要亲自去尝试才行。

当厨师作文600字篇2

每个人都有自己的理想，有的人可能想当坚守岗位的警察，有的人可能想当培育我们的教师，还有的人可能想当救死扶伤的医生……而我的理想，是想当一名厨师。

如果你问我为什么要当厨师，那可能有两个原因。第一，我从小就喜欢吃。当美食出现在我的眼帘下。什么烦恼都诸至脑后，十分快乐。还有一个是有次，妈妈生病了，食欲大减，我就翻箱倒柜，为妈妈亲手做了一道青菜，没想到妈妈吃完后精神好多了，不停的夸我。从此我就立志要当一名大厨，让妈妈尝遍天下山珍海味。

理想不是空想，而是脚踏实地的一步一步实现目标。为了实现这个目标，我经常会虚心地去请教一些煮菜高手，从中学到很多生活小常识，例如：洗菜时可以加点盐，起到杀菌的作用。做菜前先把锅洗干净。不然残留的水溅起脸上那可就不好了。

平时没事的时候，我会去看些有关于美食的书籍。不管是哪种菜系，哪个国家的。我都专心致志的研究，学习。充分利用手上的资源，试试看是不是味道刚刚好，口感鲜美。让食物清爽可口：热锅快炒；使食物鲜美的方法：加豉汁，海鲜酱油等；使食物去腥的方法：加柠檬汁，红酒等。从书中我懂得了很多，也能更好的掌握这些方法，做出味道好的饭菜也是游刃有余了。

但厨师不能仅限于书本的知识，要多多实践，创新。有一次，我异想天开，往蛋液里加入了一些鲜牛奶，让两种风马牛不相及的食物碰撞在一起，没想到一道普通的家常菜，竟立刻变得奶香四溢，醇香无比，妈妈吃了，竖起大拇指，对我赞不绝口。

今后我会更加努力奋斗，朝着大厨的目标继续前进，让所有人吃了我的菜都无比快乐，对它无比信任，都会喜欢我煮的菜。

当厨师作文600字篇3

俗话说：“人无志而不立。”一个人假若没有远大的理想，是不可能有所作为的。从远古时代的盘古开天辟地到如今的知识爆炸、信息革命，多少年，多少代，多少仁人志士都有着崇高的理想。理想是我们奋斗前进、勇于创新的动力；理想是人生的指路灯；理想是战胜困难的力量源泉。每个人都有着属于自己的理想职业，其中也包括我，我的理想职业是当一名出色的厨师。

每当有顾客光临，就不由自主地操起那些再也熟悉不过的刀子、铲子、勺子……选用姜啊，酒啊，盐啊……多种材料搭配，文火武火结合。不一会儿工夫，一道道色香味俱佳、鲜美可口的佳肴，就从我们的`手中诞生，并热气腾腾地奉送给客人，看着顾客们津津有味地品尝着我们创造出来的作品，心里当然美滋滋的，难道你能不觉得我有一种满足感、成功感和无比的喜悦感吗？

厨师是影响人们健康的职业。作为一名出色的厨师做出来的菜不但要色、香、味俱全，而且也要十分注重顾客的卫生安全和营养搭配。所以要重视材料的采购，并高度重视环境的卫生。决不用腐烂、变质的材料做菜，还要适当向顾客宣传营养学、保健学的知识，以提高顾客们的身体素质。只有这样，才能使顾客信赖你，回头率更高，利人自然利己。

我之所以认为厨师为理想职业。是因为它很重要，既关系到人们健康，又影响着社会和谐；既能让自己高兴，又能让别人快乐。当厨师是一种享受，烹饪的过程是享受；看别人心满意足地走出餐馆，也是享受；创新出一道道的佳肴，受到客人称颂，还是享受。

当厨师作文600字篇4

生活仿佛是万花筒，五彩缤纷。自然，生活中的职业也各式各样，千行百业。每个人都有着属于自己的理想职业，其中也包括我，我的理想职业是当一名出色的厨师。

我为什么会有这样的理想呢？那是因为，人是依靠食物而生存的，人离开了食物，只能活十天左右的时间。大家可以几天不运动，几天看电视，几天不上学，但就是不能几天不吃饭。俗话说得好“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。而且中国的饮食文化特别丰富，那是因为中国人注重吃。如果没有厨师，哪来大家百吃不厌的名菜呢？厨师关系着人们的'健康，我要当一名好厨师，让每个人都享受健康和快乐。厨师是快乐的，每道经过厨师妙手的菜肴都是那么的美味。那是为什么？那是因为厨师快乐，他们认为能够与食物打交道是一件十分值得开心的事，所以他们是用自己的快乐烹饪出那一道道美味的菜肴，想把自己的快乐分享给自己的顾客。

当一名合格的厨师要具备良好的厨德，拥有良好的厨德才能使厨师走向成功。只有热爱烹饪，才会潜心做厨师，只有立足厨师的本质，才会在工作中获得不断的惊喜。虽然一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练，但是只有磨炼才能使想要当厨师的人能成为一名好厨师，俗话说“世上无难事只怕有心人”。做厨师来不得半点虚假，每道菜品都是须经过严格的工序，省一道工序，菜品就达不到质量的要求。同时，食客的口味在不断变化，厨师做菜也必须顺应变化，寻求创新，成以做一名厨师必须是踏踏实实、精益求精。所以我现在首要的就是多向妈妈讨教讨教，学习妈妈的厨艺，为将来成为一名好厨师做准备。

也许在实现理想的道路中，会遇到无数的挫折，但没关系，跌倒了自己爬起来，为自己的理想而前进，毕竟前途是自己创造出来的，加油吧！——为我们的理想而努力吧！

当厨师作文600字篇5

人都有梦，我也一样，我的梦是成为一名优秀的厨师，这最初的梦想至今还未改变，在我心中早已生根发芽，并伴随我成长。

从我九岁起，我就喜欢在灶台边看着母亲烧菜，看是学不会的，所以我开始了第一次尝试，俗话说的好：“万事开头难。”不出意料，我把菜烧糊了，接下来的几次也差不多的结果。在一次又一次的失败中我总结经验，我一直相信，做菜没有我想的那么难，如果我做出可口的饭菜别人就会认可我，还可以给别人带来快乐。刚开始我做菜只是为了好玩，之后我才明白，做菜并不想我想的那么简单，或许别的事情也是一样的，只有用心才能烧出可口的饭菜，不用心的饭菜肯定是难以下咽的。

就是这样，最初的梦想让我当起了“小厨师”，当我看到别人在吃饭时脸上露出的笑容，我就心满意足了。为了做好菜，我也向母亲虚心请教，只要她会做的，我就央求她手把手的教我，在母亲的帮助下，我的厨艺进步很大，也上的了桌面了。尽管如此，我的“餐厅”经营状况还是不容乐观，顾客对我这位“大厨”有夸奖的，也有批评的，有的夸我做的菜好吃，下次还会光临；但也有顾客提出了诚恳的建议：“你烧菜放了太多盐，太咸了！”我明白，不同的声音是因为每个人的口味不同，有的.人喜欢清淡一点的，而有些人则喜欢味重一点的，而我们厨师要做的，就是考虑每一位顾客不同的需要，尽量做适合不同口味顾客的饭菜。

后来在熟悉了顾客之后，我会问他们是否放辣椒、要清淡还是味重的，我会根据每个人的喜好来做生意。后面的生意果然变好了，来的人也慢慢多起来了，看着他们脸上开心的笑容，我下定决心，以后要在城里开一家自己的餐厅，这样一来，我也能将美食的快乐分享给大家。在我看来，一位优秀的厨师不能总想着赚钱，他应该能烧出让人幸福的味道，我知道这很难，但既然选择了这个梦想，我就会勇往直前！

当厨师作文600字篇6

理想是人生旅途上的航标灯，一个人有了远大的理想，就有了奋斗的目标、前进的动力和方向。在漫漫的历史长河中，有多少人仁人志士从小树雄心，立壮志，并为之付出了不懈的努力，最终实现了自己的理想，然而，我的理想就是——成为一名伟大的美食家。

幼时，理想的船就停留在“美食家”的岸边。小时候，我最喜欢和爸爸一起收看少儿频道播出的《神厨小福贵》了。剧中的小福贵喜欢做菜，是皇宫里鼎鼎有名的小厨师。每当看着小福贵做出那五彩斑斓、香味勾人的菜，得到皇上的夸奖时，我是多么的佩服他，我是多么想成为和小福贵一样厨艺高超、受人敬仰的美食家呀！

然而，逐渐长大，我接触到了电脑、电视、报刊，也当中看到了许多出名美食家们做出的菜和他们的故事。其中有一个美食家，叫杰西，他所做出的菜都是十分有名，特别是拿手菜“凤梨烩排骨”，让人一闻到或看到就永远记在心里，可这背后，杰西付出了多大的代价。他的故事不仅告诉了我“凡事都要经过一个长时间的过程，才能成功”，更是让我成为“美食家”的理想更加坚定。

不过，要知道，要想成为美食家，要有丰富的营养学知识和美学知识，这样才能创造出美味的美食，博得全国大众的喜爱。可是，虽然我现在还达不到目标，实现不了我的'“美食”梦。不过，从现在开始，我会更加努力学好文化知识，多学习美食方面的知识。有时间我还会在家里尝试做菜。如果有少儿厨艺展示，我一定会大胆去展示我的技艺。我相信：总有一天我会实现自己的理想，成为一名伟大的美食家！

今后，我一定会更加努力，让“雪菜肉丝”、“榨菜蒸肉饼”、“剁椒香味鱼”……成为我的手中名菜。让理想的船开到“美食家”的岸上去！

当厨师作文600字篇7

我的梦想是成为一位大厨，因为我爱美食。

25年之后我真的成了一位大厨，早上刚起床就接到同事的电话，问我今天食物是什么。我说：“神奇的五味。”我又看了看时间，不早了，我还要给我儿子做他最爱吃的“蜂蜜狗仔糕”。我吃了一点就去上班了。

到了饭店，我傻眼了，今天刚进的蜂蜜和面粉全没有了。我问同事怎么了，他说：“全被用来做菜了。”我带上了白高帽子，穿上了长裙。开始给今天我定的做苦味的菜——苦瓜草莓丸子。我把苦瓜切碎加面粉和鸡蛋，揉成团放在盘子里，浇上草莓果酱，一道菜做好了。我请服务员小张送给了客人孙先生。孙先生吃完之后，便向我们投诉说：“这怎么那么苦！”我说：“这不可能！我忘记插玫瑰花倒是可能，苦是不可能的。”这时，小张说：“是我的错，我忘记放凉茶了。”店主臭骂了小张一顿。

可还有一件事难倒了我，就是蜂蜜一早就没了，可还有很多客人要吃蜂蜜做的东西，白砂糖是能代替，可是口感就完全变了，可新订的蜂蜜还要很久才能送到。没办法了，这时只能让小张先去隔壁新开的小店临时买了三桶蜂蜜，与我们常用的蜂蜜味道有些差别，但是质量也很好。可没过多久就又用完了。就在这时，新订的蜂蜜终于送来了。我们立刻把蜂蜜卸货，做成各种糕点。

回到家我都快累瘫了。这时，我的儿子送来了一块鸡蛋饼，让我尝尝好不好吃。我一尝，味道还不错，但是有一点儿焦了。我问他煎了多久？他说：“大约十五分钟吧。”我说：“试试煎十分钟吧，可能会更好吃哦！”他按照我说的时间，尝试了一下，做出的蛋饼非常美味。他说：“以后我也要做一位大厨。”我和儿子一起露出了开心的笑容。

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