在妈妈们的带领下，我们走进了少年宫暖洋洋的烘焙教室，只见桌子上摆满了大大小小的各种不锈钢盆子，里面都装着不同的材料：面粉、糖粉、牛奶、料油、鸡蛋，还有一个可爱的小熊打蛋器。教我们做蛋糕的周老师很亲切，她告诉我们今天做蛋糕的面粉是低筋面粉，中筋面粉可以做月饼，而我们平时吃的包子则是用高筋面粉做的，真是长知识了。我们一边听着老师讲解，一边拿拿这个碰碰那个，一个个早就已经蠢蠢欲动了！

终于，开始动手制作了！我们两个一组，按照老师教的步骤，先把三个鸡蛋和糖粉混在一起，再用打蛋器把它们打发成波浪状。我觉得这个过程最花时间和力气了。打蛋器飞速地旋转着，大概过了7、8分钟，我和许译匀终于把它们打成细细的、稠稠的奶油状。接着，用筛子筛入细细的低筋面粉，用铲子搅拌均匀。我瞄了一下同学们，只见大家都做得好认真啊！咦，妈妈们也兴致勃勃地在跟我们一起动手做呢！这时，老师挨个地走过来，教我们舀一些面糊跟一碗水油混合在一起，再倒到搅拌好的面糊里，重新搅拌均匀。好了，可以把调好的面糊倒入纸杯了。我们依照老师的吩咐，只倒八分满，再把纸杯里的气泡都震出来，最后在上面洒上一些果仁。进烤箱咯，好期待我们的作品啊，大家都在焦急地等待着！20分钟过后，新鲜的海绵蛋糕出炉啦，房间里顿时充满了蛋糕的香味。我们纷纷冲向烤盘，迫不及待地拿起一个塞进嘴里。哇，香香软软的，真好吃啊！

做蛋糕真有趣，既锻炼了我们的动手能力又收获了劳动的成果。我觉得做个蛋糕师也很不错，每天做出新鲜又美味的蛋糕跟大家分享，多幸福啊！

烤蛋糕作文篇2

平时爱睡懒觉的我这个周末却早早地从床上爬起来了，因为我要和妈妈一起做蛋糕了。

妈妈已经准备好了蛋糕食材，妈妈先用蛋清分离器将蛋黄和蛋清分开，接下来就该我大显身手了，我先把牛奶小心翼翼的加到蛋黄中，那原本黄澄澄的蛋黄就变成浅黄色，我又把妈妈称好的低筋粉加到里面，粗心的竟然忘了把蛋黄搅拌开，这下搅拌起来可费劲了，妈妈不时的在旁边提醒我还有没有什么东西没加，原来忘了加色拉油，色拉油加进去后就没那么稠了，很快就搅拌均匀了。现在我要开始解蛋清了，我把三分之一的白糖洒进蛋清里面，开始用打蛋器搅拌，随着“突…突..”的刺耳响声，蛋清慢慢的变成了白色的粘稠状，我边搅拌边加入白糖，终于将蛋清打成奶油状了，妈妈又教我把蛋清和蛋黄搅拌在一起，最后一步倒入蛋糕模具中，放入烤箱中。

做完这些，我如释重负，便开始等待蛋糕出炉了，经过五十多分钟的漫长等待，蛋糕终于做好了，我和家人都美美的品尝着，都夸赞我做的好，其实只有我自己清楚，我每做一步妈妈都在旁边帮我重新加工。

无论我在日常生活中做什么，妈妈都会给予我帮助，每一次我成功的时候，她都会笑吟吟地夸赞我：“宝贝，真棒！”我真为有这样的妈妈而自豪。

烤蛋糕作文篇3

今天，是我12岁的生日。我和爸爸妈妈来到一家蛋糕店，决定亲手为自己做一个蛋糕。

我挑选了一个8寸的蛋糕，于是蛋糕店的叔叔阿姨便给我准备了两块8寸的面包，蓝色的奶油、红色奶油和白色奶油，还有一些水果、巧克力和一把做蛋糕的专用刀。

一切准备就绪后，我便开始了我的做蛋糕生涯。我先在第一块蛋糕上涂了一层薄薄的的白色奶油，有条理的放上一些可口的椰果和黄桃，然后我和妈妈合作把……第二块蛋糕对准第一块放了上去，我用刀挑起一大块蓝色的奶油，均匀的涂在两块蛋糕上，可是我用刀怎么刮也刮不平，就像一个满脸都是麻雀斑的老婆婆。这时，叔叔告诉我一个诀窍：把刀的顶放在蛋糕的中心，一边展开45度角，旋转底盘，就可以了!我试了试，果然，一个光滑的蛋糕就出现在我的眼前，我心想：“这个可比刚才那个浑身都是疙瘩的蛋糕好看多了!

下面就是为蛋糕做装饰了，自认为画画还不错的我决定画一个愤怒的小鸟，叔叔给我拿来一个愤怒小鸟的挂件，我紧盯着小鸟看了一会儿，在脑海中构思了一下，拿起红色的奶油画了起来，不一会儿，一个小鸟的轮廓就出来了，该涂颜色了，叔叔说：“涂小鸟的羽毛要一上一下的涂，有序的图，才能体现出羽毛的立体感，”我照着叔叔的说法小心翼翼地涂了起来，小鸟的羽毛很快就涂好了，可是小鸟的嘴该怎么拱起来呢?我试尽了各种各样的办法，结果还是没用。绕着圈挤，没用，直着挤，也没有用……这时，老爸说：“让我来试试!”只见他把装满黄色奶油的塑料袋插进蛋糕了，轻轻一挤，奶油就冒了上来，然后一拔，一个可爱的小鸟的小嘴就做好了，最后在小鸟的脸的上方斜放着两块巧克力做眼睛，头上插着一块巧克力做毛。哇!一个霸气十足的小鸟就做好了。

左看看右看看，总觉得少了些什么，哦，是边框，妈妈把红色奶油和白色奶油混在一起就变成了粉色奶油，我绕着蛋糕画了两圈，一个我亲手制作的蛋糕就腾空出世了。

最后，我和爸爸妈妈捧起蛋糕，笑着用相机记录下了这最快乐的时刻……

烤蛋糕作文篇4

暑假到了，姨妈把我接到她家住。

城里好热啊！吃过晚饭，姨妈说：“我带你们到超市玩，去吹吹空调凉快凉快，顺便给你们买点东西吃。”我们高兴极了。

来到超市，我们推上车子冲向底层。逛了一圈，车子里已经装得满满的。正准备回家时，表妹又说要吃蛋糕，姨妈带着我们来到食品区。各种各样的面包看得我眼花缭乱，突然我发现有两个面包一模一样，可是价钱却差了很多，一个是二元四，另一个是四元八。怎么会这样呢？售货员阿姨说：“一个是昨天的，另外一个是今天的。”姨妈说：“想吃吗？我们买新鲜的。”不是差不多嘛，价钱要多出一倍，太贵了。“姨妈，我们买二元四的，反正又没坏，妈妈告诉过我要勤俭节约的。”听我这么说，姨妈就答应了。

回家后，我把蛋糕放进冰箱。第二天下午，我拿出蛋糕边吃边看电视，吃得津津有味。睡到半夜，突然感觉肚子一阵阵痛，我大哭起来。姨妈急忙跑过来，见我痛得满头大汗，马上带我去医院急诊。大夫诊断后告诉姨妈我是因为吃了变质食物导致肠胃不适，需要打点滴。

“怎么会吃了变质食物呢？想想你今天吃了什么？”姨妈陪在我身边问。

“我只是比表妹多吃了一个蛋糕，其他的都一样啊！”

“蛋糕你今天才吃呀，保质期是两天，今天已经过期了。要知道你会留着今天吃，昨天我就不该听你的，买四元八的就没事了。”姨妈摸着我的头笑着说。

原来是这样，我好后悔啊！为了便宜二元四，现在都不知多花了几个二元四。

烤蛋糕作文篇5

又住新家，爸爸妈妈都不愿去吃外面的东西，又没有食材，怎么办？妈妈带我去了超市，本来打算做火锅，看到烤箱突然萌发做面包的想法。于是电烤箱、蛋糕模具、面包粉和专用烤箱手套一并买上，妈妈决定让我摸索着做蛋糕！

动手做蛋糕，是我梦寐以求的！于是一到家，我便以最快速度将厨房里的小电器全部请出厨房，把烤箱稳稳地放在台面上。偌大的桌子上，只有这么一台烤箱，太酷了。

蛋糕材料上的步骤告诉我，做的时候放几个鸡蛋就放几包蛋糕粉。我放了三包蛋糕粉，再加3个鸡蛋，又加了一些油，开始拼命搅拌，只觉得这里面的东西越搅越稠，粘糊糊的，比年糕还粘！不过很香很甜！感觉搅拌的粘稠度差不多时，开始放模具里！

太粘稠了，装了好久才好不容易倒满所有模具。妈妈一看，马上制止住我，说这样子蛋糕糊会溢出来！我想想都害怕！马上又要小勺子，把那些粘糊糊的蛋糕液体一点地舀了出来，只剩下大约三分之二的蛋糕糊。

好啦，第一锅可以进烤箱了！妈妈把温度调到最高，而且还用八分钟！不用说，三分钟时，满屋飘香，可我们沾沾自喜不过几秒，烤焦的刺鼻味就突突往外冒！完了完了！即便火速切断电源，也挽救不了厄运。蛋糕上面烤焦，黑的像煤炭，里面却烂的一塌糊涂！那真是一场灾难！我的功劳全部白费！唉，真不好！

妈妈帮我把这三个失败品取出来。让我再重新尝试一次。我取出中间的蛋糕糊倒进一个纸杯里，这次我放到烤箱里，只用了150度，而且，只定时五分钟。很快，蛋糕烤好了！这次没有烤焦！里面也烤熟了，颜色金黄，味道超赞！我吃个不停，爸爸妈妈赞不绝口！

生活就像烤蛋糕，会失败，但努力尝试，还是会品尝到香甜的！

烤蛋糕作文篇6

今天跟伙伴们聊天，说起最喜欢的食物是什么？我回答了是蛋糕，为什么呢？因为蛋糕让我有一段特殊的回忆。

曾记得一次，我和妈妈一起看朋友圈，看到有同学的妈妈做了漂亮的饼干、蛋糕的图片等，我看得都直流口水，也说了句：好漂亮！好想吃。没想到，妈妈记在了心里，第二天，她就在网上下载了做蛋糕的方法，备好材料，说要给我做个大蛋糕。

我知道妈妈对做美食不是很在行的，但我还是想着妈妈一定可以做个漂亮的大蛋糕。可想起来容易，做起来难，妈妈准备好了材料，撸起袖子，摩拳擦掌，开始第一步做造出万丈高楼的打地基工作把蛋清从透明打成白色。于是，一项艰难的工程开始了，妈妈拿起3根筷子信心满满地打起了蛋，我耳边不停地传来筷子撞击碗的声音，只见妈妈不厌其烦地打着蛋。半个小时过去了，碗中终于出现了一堆大小不一的泡泡，它们在妈妈的搅拌下你推我，我推你，像在为妈妈的努力而跳舞，正在为妈妈高兴。妈妈打了半个小时的蛋清，手已经很累了，于是我也跑去想帮忙，可我插不上手，妈妈已经按网上下载的步骤，面粉和蛋清泡泡已经拌在了一起，放入了电饭煲中。

20分钟后，电饭煲叮了一声，我们打开电饭煲，我们看见了一个马蜂窝，我吓了一跳，这蛋糕外表黑糊糊的，有几个地方都烤出洞了。但妈妈却细心地切掉烤焦的地方，把蛋糕最嫩的地方给我：宝贝，帮我尝尝。这就是我那段特殊的回忆，现在，我一看见蛋糕就会想起这件事，心里就甜甜的，这何尝不是母爱呢？

母爱，你是黑夜中的灯塔，给迷失方向的人希望；母爱，你是久旱的甘霖，给干旱的大地滋润；母爱，你是最伟大的！母爱，也是这美味的蛋糕！

烤蛋糕作文篇7

俗话说：自己动手，丰衣足食。我妈妈过去常做蛋糕给我吃。今天突发奇想，想尝试自己做蛋糕。你有兴趣吗？请和我一起试试吧！

首先，我需要把蛋清和蛋黄分成两盆。我第一次用力敲桌子上的鸡蛋，只听砰的一声，鸡蛋碎了。耶！整个蛋清和蛋黄混合在一起！第二次，我吸取了教训，轻轻敲了敲鸡蛋，然后抓住裂缝，小心翼翼地拿到了蛋黄分离器上。我轻轻晃了晃，蛋清从小洞里流了出来，只剩下一个蛋黄。这时我才松了口气：我终于把他们分成两个地方了！

下一步是打蛋清。我开始用打蛋器顺时针打蛋白。过了一会儿，我打了“鱼眼冒泡”。然后加了20克糖又开始打起来。打到一半的时候，我觉得好累，手酸酸的连打蛋器都抬不起来。我以为打蛋很容易，没想到这么累！看来吃蛋糕不容易啊！最后实现干发泡。所谓干起泡，就是把打蛋器提起来，出现一个像小竹笋一样的尖点，而不是像鱼钩一样的小弯。

蛋黄最后打匀后，加入植物油、牛奶、面粉，开始搅拌。搅拌后变成金黄色的糊状。然后，将打好的蛋清依次放入蛋黄中，继续搅拌，直到颜色变成淡黄色。我好像成功了90%。

我把糊倒进模具，在板上做了几个强烈的震动，就是为了“驱赶”糊里的空气，让蛋糕更好吃。激动地把糊糊放进烤箱，我咽了口唾沫，心想，等它出来，一定会圆满成功！太棒了！

今天，我学会了做蛋糕。你学会了吗？

烤蛋糕作文篇8

蛋糕是小朋友都喜欢的甜食，每次经过蛋糕店，我都会吵着要买一块解解馋。自从家里买了烤箱，我便爱上了妈妈做的蛋糕。

今天是星期天，妈妈又准备做蛋糕了，我自告奋勇要做妈妈的小帮手。

妈妈让我把做蛋糕用的材料：打蛋器、称、面粉、色拉油、糖、牛奶都拿出来放到桌上。这时妈妈已经开始将蛋清和蛋黄做分离了。随后，妈妈将分好的蛋黄端给我，让我按照食谱顺序，将相关的材料称重放入蛋黄里面，我便开心地做起了这个工作。首先称好色拉油和牛奶，倒入蛋黄里面用筷子将碗里的材料搅拌均匀。然后单独用一个小碗称够合适的低筋面粉，用面粉筛将面粉筛入搅拌好的蛋黄液里面。接下来我要将面粉和蛋黄搅拌均匀。妈妈也没闲着，开始用打蛋器打蛋白。我的面糊搅拌成了光滑的糊糊状时，妈妈的蛋白也已经打得跟奶油一样白了。最后就是将蛋黄糊和蛋白混合后倒入烤盘，放入烤箱里面烤。一切准备好之后，我开始傻傻地等待。

因为烤盘是平铺的比较薄，所以烤起来特别快。十几分钟便能闻到浓浓的香气了，这味道真是比吃起来还诱人呢。20分钟过去，只听到烤箱“叮”的一声，终于烤好了。妈妈戴上隔热手套将蛋糕取出，我迫不及待地伸手想去捞一点尝尝，“哎呀，烫死了！”妈妈笑着说：“小馋猫，得凉了才能吃！”

吃着蛋糕，我心里美滋滋的，吃完还不忘舔舔手。那香香甜甜的味道，我永远也不会忘，因为这是我第一次亲手做出来的。

烤蛋糕作文8篇相关文章：