别看只是一只小汤包，做起来可讲究了。首先取蟹黄鱼肉冻为主料，抓一些鸡丁、猪肉、竹笋绍酒熬成脂膏。制作时，揉面人用水调出适量的精面粉和虾丁混合。用力搓揉后擀成看似一模一样的圆皮，再用小勺挖出适当的肉馅，均匀地铺在皮上，用手一捏，转眼间一只小巧玲珑的汤包便呈现在了我们的眼前。最后再放进笼里，用急火蒸熟，淋上醋，倒上香菜，一笼色香味俱全的汤包便上了桌。

汤包一上桌，我便迫不及待的拿起了筷子，看着皮薄如纸的汤包，口水在嘴里打转。小心翼翼夹起一个汤包，在薄薄的皮上轻轻地开了个口，一股肉汁顿时涌了出来，吸一口，嗯，浓浓的肉香，鲜鲜的蟹香，淡淡的清香，全都结合在一起，真是美味呀!沾一点醋，撒一点香菜，把皮儿和肉完美的送到嘴里，这种味道实在是把我陶醉。蟹黄汤包咸而鲜，香而不腻，入口即化，真是让人回味无穷。

在明媚的早晨，与一笼汤包相伴，好一个惬意的早晨。我爱这味道鲜美的蟹黄汤包，亲爱的同学们，你们呢?

中华美食800作文篇2

中华美食源远流长，闻名世界。先不说鲁、川、苏、粤、浙、闽、湘、徽的“八大菜系”，光各地小吃就已经是数不胜数了。北京的豌豆黄、焦圈、驴打滚……;天津的狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥麻花……：重庆的火锅、酸辣粉、麻辣烫……;台湾的珍珠奶茶、烤玉米、蚵仔煎……;当然还有上海的灌汤包、太原的削面、西安的羊肉泡馍、兰州的油锅盔、新疆的烤馕……，但是我最爱吃的是饺子。

不论是在中国人心里还是在外国人眼中提到中华美食多数人都会想到饺子。据说饺子已有一千八百多年的历史了，有人说它是我国医圣张仲景发明的。也有人说，饺子的名字和“交子”相同，形状就像金元宝，是为了预祝好的财运而出现的。无论怎样，饺子一直以来都是中国人的最爱，很多家庭节假日都喜欢聚在一起包饺子。我们家也不例外，每逢包饺子都是全家齐上阵，爸爸剁馅儿，妈妈和面，舅舅擀皮儿，舅妈、姥姥一起包。你看那一个个饺子皮上放满了肉馅，在他们灵巧的手上被捏得紧紧的。舅妈包出的饺子就像一只只涨着肚皮的小猪整齐的排列在盖帘上。而姥姥包出的饺子就像是一个个弯弯的月亮在盖帘上一字排开。

每次春节，姥姥还会别出心裁把饺子们有的排成一个“喜”字;有的排成一个“乐”字;有的排成一个“合”字，也会包上一两个糖馅的或水果馅的`，看看我们谁的运气好，能吃到与众不同的馅料，，姥姥说谁来年就会最走运呦。我想这些都是老人们的美好祝愿吧。不过我倒是觉得饺子最象征着团结，你看一家人一起包饺子时其乐融融，大家各尽其职，那有说有笑地氛围是制作任何一道菜时所不能比拟的。更不要说那浓浓的祝福与对家人的无限爱意都和在了馅里，揉在了面里，这样的饺子是不是让你包着开心，吃着舒心呢?包饺子就像在中国这个大家庭里一样，每个人都有自己应尽的义务，每个人都要为国家的兴盛出一份力，那么甜美幸福的生活才会长长久久。

我爱包饺子时的氛围，也爱饺子的味!

中华美食800作文篇3

所谓吃货者，并不以爱吃能吃吃得多吃的快，而以能读，能品食物之内在者，是以为吃货。我正在努力的成为一名吃货，而中国，是吃货们不可多得的天堂。

譬如中国最有名的餐具，筷子这种以竹制成的用具，使用需要十分特殊的技巧。西方的叉子，餐刀，都要破坏食物后方能入口，但筷子则不同，它讲究的是一个巧字，在不挑破的情况下得到食物为最佳。筷子，很好地诠释了中国文明，以和为贵的特点。

在中国，茶有堪比英国的地位。从一个人的品茶习惯，便可以读出此人的心境。淡茗，清香静心怡神;花茗，雅香安神旷心;浓茗，茶可醉人，回味良久……连茶具都有许多讲究：色清，紫砂为宜;色重，白瓷为宜。一般来说内壁须用白色，才能清楚地反映茶汤的色泽与明亮度。品一杯香茗，从袅袅升起的芬芳水汽中，读出宁静与东方特有的精致。

比较有意思的是，在中国，如果一种食物没有传说和含义，总会感觉少了点什么。就来说说知名度极高，在各地都有“死忠粉”的人气美食———油条吧。油条，又名“油炸桧”，是为了“纪念”宋朝奸相秦桧而诞生的。秦桧搬弄是非，活活害死了忠义名将岳飞满门，百姓恨他恨得牙痒痒，便有手巧的小吃摊主，捏出两个背对背跪着的小面人，一个代表秦桧，一个代表与他狼狈为奸的老婆，丢进沸腾的油锅里，炸他个外酥里嫩。不曾想，成品色泽金黄，卖相极佳，入口酥香四溢，令人无法释怀。于是这种体现了劳动人民嫉恶如仇精神的小吃，便随着那一声声“吃油炸桧!”“吃油炸桧!”的叫卖声，走遍了大江南北。

中国有句人人都知晓的老话：民以食为天。华夏作为一个历史悠久的古老民族，已经用它永不枯竭的活力与创造力，将食物升华出了一个又一个新的高度。我国地大物博，这种不断开发创新的精神，甚至已经超过了食材本身的魅力，这是一种多么美妙的境界啊!

中华美食800作文篇4

大家都知道端午节要吃粽子、赛龙舟，但是在其他地方端午节是要撞鸡蛋的。俗话说“端5”就是撞鸡蛋的意思。

在端午节这一天，人们互相撞鸡蛋。有两个人，一个叫喜马拉，一个叫青藏雅。喜马拉和青藏雅共同拿起鸡蛋的后半边，用尖头互相撞。满分是10分，最低分是零分。两个人你撞我躲，好不热闹，……眼看时间就要到了，还剩最后两分钟了，青藏雅看着要从上面攻击了，喜马拉就往下面躲，而青藏雅立刻往下冲去，喜马拉还没来得及看一眼他的鸡蛋，它就碎了。获胜的一方是一个完整的零，前面再加一个“1”，哦，是一个“10”分哟!相反鸡蛋碎了的一方只剩下个“0”了，呵呵!

获胜者都是有奖品的，奖品就是——竹桶粽子。竹桶粽子是用竹根上部做的，因为竹子是空心的，所以得先把两个口住封住，分别在两边各打一个眼，往里面灌好米、豆之类的，再加上三勺白糖，在炉上蒸半个小时就变成以香又甜的竹桶粽子了，他即有糯米的香味，又有竹子的营养和清香。

吃的时候用一根筷子插到事先打好的眼儿中，用手抓筷子剩余的部分，用小刀一划，竹桶应声剖成两半，香喷喷的竹桶粽子就呈现眼前了。

这就是端午节，我要过遍天下的端午节，看看还有哪些我未消化的、未尝过的美食。

中华美食800作文篇5

在这个节日里，最重要的是农具的交易，为春天播种添置各式用品，几乎全县的家庭都会赶这次大盛会。慢慢演变成了有猜谜、桂剧、品油茶、明星表演等丰富多彩的活动。其中，最吸引我并且令我念念不忘的，是当地的特色——油茶。

油茶是灌阳的最有名小吃之一，也是当地人非常喜欢的一种美食。通常我们会当作早餐食用。请亲朋好友来做客时，也会选择它来招待。

做油茶的步骤很复杂也很简单，先在专门的茶锅里用茶叶、绿豆、香菇、红薯、玉米、青菜等时令杂粮，加猪油，煮出“汤汁”，再在每个人碗里盛上米粉、炒米花、葱花，还会加上一点酸辣椒等腌泡菜，最后倒入浓香的“汤汁”便是一杯油茶了。

根据来客的数量食量，我们会煮很多杯。有一句顺口溜是这么讲的：“一杯苦，二杯夹(方言，意为涩)三杯、四杯好油茶。”因为越到后面，味道会更加甜美，而第一杯我们则会用来做泡鸡蛋，不加面条、炒米的苦茶饮用。具有清热解毒的功效，先苦后甜，沁人心脾。

这油茶还有一个好搭档，我们管它叫“粑粑”。但这不同于昆明的粑粑，是把上好糯米蒸熟后，用力杵打，直到糯米全融，像棉团状，然后再取出糯浆做成圆团，还会在上面盖上红色的各色图案，晾干后放在清水中保存。待吃时，在炭火上烤软，泡在香气腾腾的油茶里食用，或者包上白糖单独食用，都是一种令人垂涎三尺的小吃啊!

还有好多好吃的，比如麻圆、粽子和很多我叫不出名字的小吃。待到疫情结束后，我要回去细细品尝这些我怀念的小吃，感受美食所带来的充实和满满的幸福感。

对我来说，这是一种家乡的味道，一种多样的感受，一段独特的回忆。欢迎你来到我的家乡，品尝一下油茶的淳朴和美味!

中华美食800作文篇6

我们美丽的祖国地域辽阔，我没去过的地方不少。可我以为，北方人的日常饮食，大概都是离不开面食的吧?

像天津的狗不理包子!山西的刀削面!河南的大蒸馍!陕西的羊肉泡馍!山东的煎饼卷大葱，我都曾吃过的，那都是各有风味!颇具特色的地方名吃，至今回想起来，仍然是回味无穷啊!

在炎热的夏季，北京城的地面温度可以达到50℃，当你大汗淋漓地跑进一家干净!清凉小餐馆里，向服务员要一碗炸酱面，里面还需要配有青绿色的黄瓜丝。这当儿，慢慢地品尝着清绿色的茶水，等着吃炸酱面，颇为安逸呢!消费既简单，且价钱又不贵，吃起来却是相当可口的。慢慢地，汗水也没了，肚子也饱了，甚是惬意啊!

人们的生活好像是乏味的。平日里粗茶淡饭的，却有利于自身的健康，而在喜庆的日子里，宾客溢门!高朋满座，又会美酒佳肴地铺张一番。这样跌宕起伏的生活，又似乎是充满了诗意!

人们的生活确实是琐碎的，柴米油盐酱醋茶，哪一样都离不了，锅碗瓢盆交响乐，唱响着人生的七色音符。朴素!平淡的生活!就是幸福的人生，越简单越好。就如同那些地方名吃，只要是具有它们自己的特色或风味，也就足够了。如果缺乏了其中的材质与工艺，便可能会是无人问津了。

如是，每个人若能做出他真实的自己，尽可以满足了!真诚地做人!踏实地做事，谦虚谨慎!以礼待人;清心寡欲淡定从容，就如同品尝那小葱拌豆腐一般，既价格便宜，且清爽可口，吃在嘴里凉丝丝的，咽到肚里美滋滋的，何乐而不为呢?

人们都会在节假日里与亲朋们互道祝福说：祝你平安!仔细地想来，这极为简单的四个字，蕴含着深刻的道理呢!平安即福，此话确是千真万的。生命的存在!生命的价值!生活的质量!幸福的指数等等，全靠平安作为基石!作为天平!作为人生篇章得以续写的文房四宝。每个人都会有自己的人生，不论是谦谦君子，拟或是卑贱下人，只要质地优良，且又有先进!合理的工艺，就不愁滞销，不愁没有市场!

请铺就笔墨纸张，大胆书写自己的美食人生吧!

中华美食800作文6篇相关文章：