中秋节那天，我很早就起床了，打算到铺子帮一妈妈一打下手。当我回到铺子的时候，只见我们的铺面前人山人海，一妈妈一忙得不可开交，我马上跑过去帮忙。过了一会儿，顾客才散开，嘈杂声才消失。这时，一妈妈一松了一口气说：“我要去买一些东西，很快回来，你替一我看铺子。”我爽一快地答应了。过了一会儿，一个客人走过来，左看看，右瞧瞧。然后问：“这扣肉多少钱一斤?”我便说：“30元一斤。”他拿起夹子，夹起3块，然后就叫我称。我放在称子上一称，刚好是一斤半，我便说：“一斤半，45元。”他叫我帮他切一切，我把扣肉倒在砧板上。心想：还好，扣肉我会切，如果是八宝鸭的话，那我可不会切了。我心里暗暗地高兴起来。我一刀一刀地帮他切好，然后帮他装了起来。我收了钱，就把钱放在钱箱里，这时，我心里充满了一种成就感。好一会儿，又有一个客人走了过来了。这次，我礼貌地说：“叔叔，请问您想买什么?”他的眼光投向了八宝鸭，他问我：“八宝鸭多少钱一斤?”我便说：“25元一只。”他接着说：“好，给我来一只，要帮我切的哟!”糟了，他好像挑一起我心中那条刺似的，把我的为难处都挑出来了。我可不会切八宝鸭呀，那可怎么办?我心里像揣了一只兔子似的，拼命的上下跳，着急了起来。：“好，你等等。”我急得转来转去。这时，他催我了，我的心更着急了，我做好拼了老命的准备。当我拿起刀，准备往鸭脖子砍去的时候，我的救星——三姑来了。她二话没说，就围起围裙，帮我从窘境里救了出来，她一刀砍在鸭脖子上……这时，我的心就像放下了一块大石头，轻松多了。

我觉得帮一妈妈一卖熟食是一件趣事。原来充满一种成就感是那么幸福的。

做月饼作文篇2

“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀……”，在这悠扬的歌声中，我们欢聚一堂，在阿姨的指导下，小伙伴们分工合作，一起动手做月饼。

我们在准备好的材料中称出普通面粉240克，低精面粉160克﹑油70克，100克牛奶等;再分别把两种面粉加入油﹑牛奶拌匀，使劲地不停地揉好，让它们在盆里静静地呆上10分钟，然后把两种面筋各分成六小段，低精面筋作内馅，普通面筋作外皮包好，卷叠三层，对半切开，压平变为面饼，用擀面杖擀圆擀薄，摊在手心，加入豆沙馅或榨菜肉馅。

开始，我们几个笨手笨脚的，顾前顾不上后。不要小看这简单的.擀面，也需要孰能生巧呀!手上的面皮怎么也擀不圆，不是多个角，就是少个缺，难看极了，馅不停地往面皮里加，再封口时馅都不停地往外逃，大家你看看我，我看看你，都哈哈大笑了起来。“水满则溢”，原来“菜满也会溢”啊!经过不断地努力和改进，最后，大家手中的月饼从不规则慢慢变成了圆形，大家在托盘上铺上一层锡纸，把月饼一个个排放整齐，刷上蛋液，把它们放进烤箱，以180度的温度先烤10分钟，再刷蛋液，烤10分钟，共3次。就这样，金灿灿﹑香喷喷的月饼就出炉了。

大家吃着自己亲手做的月饼，乐开了花。虽然，离中秋节还有一段时间，但今年的中秋节我会为家人精心准备一份月饼，自己动手做的别具风格的月饼。想着到时，坐在阳台前，一边赏月一边吃月饼，把我甜甜的思念传递给每个人，我感到很快乐。

“月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片心啊!”我们边吃边唱，期盼着中秋节快点来，过一个平凡而又特别的中秋!

做月饼作文篇3

今天下午，我们在班级举行做月饼的活动。老师把我们分成六组，我在第三组。

午读过后，朱老师把我们的桌子重新排行，铺上桌布，静静地等家长和老师的到来。“老师来了，老师来了！”大家兴奋起来。老师给每个组发了模子、面团、豆沙馅和绿豆馅。孙曼婧妈妈是我们的指导老师。她教给我们做月饼的方法，我一下子就看懂了，好简单呀！轮到我们做了，我先把面放进模子，淡黄色的面，闻着香香的，摸起来软软的，再把豆沙馅放进去，最后再放一层面，用力压一下，一块月饼就做好了。但是，从模子里拿出来有点费劲。模子有方形的、圆形的，还有桃子形的呢！我又用桃子形的做了一块月饼。全班同学都做好后，老师把我们做的月饼放在锅里蒸。不一会儿，教室里充满了香味，馋得我们口水直流，好想早点吃到呀！终于蒸好了，老师把月饼发给我们。

我把月饼带回家。晚饭时，全家一起品尝我做的月饼，爸爸妈妈夸我做的月饼好吃，我心里美美的，心想：“做月饼真有趣，今年过了一个有意义的中秋节。”

昨天，我和我的`姥爷去了山师校园三号楼二层的一个借用的教室去做月饼。

我们到教室里之后，看见有一位老师正在写东西，写的是关于做月饼的事，上面说：传统用莲蓉馅、豆沙、伍仁馅，现代的馅品种繁多；传统用广式皮和酥皮，现代用港式冰皮。上面记得五花八门的，把整个白板都写满了。

开始上做月饼课啦！首先，先讲今天做传统的所有的馅就一人发了三个馅，可我却看见了四样馅，是白里透黄的馅儿。老师赶紧解释，说：“这种白里透黄的是广式皮，我们先用广式皮做五仁馅儿的。这些馅儿都是我昨天现烤的。”

先是把广式皮要像饺子皮一样压扁，然后让外面扁，里面厚。再把馅儿放到皮里用手摆成ok型包起来。皮是粘的，所以反面要占些面粉，因为，做月饼要用模具，皮不能粘到模具，而且手也必须沾面粉。把这个团的活口为正面，这个团的底部先放入模具里，然后拍正面，再按一下钢管，月饼就出来了。

这是广式皮的做法，还有现代的港式冰皮，做法一样，只不过港式冰皮可以直接吃，广式皮，只能烤着吃。

最后，老师让我们做两个港式冰皮的，所以，我们都有三个月饼，我以后要常做自己做的月饼，因为这样健康！

做月饼作文篇4

一年一度的中秋节到了，这时家家户户都要吃月饼，赏月，别人家的月饼是买的，但我们家的月饼是自己做的，别有一番风味。

早上，外婆一大早就出来做馅，有青菜馅和芝麻馅的。青菜馅是把青菜切碎，煮熟以后把水拧干，再把青菜放在锅里，放一些肉末在锅里一起炒熟加上作料。芝麻馅是把芝麻放在锅里炒熟，然后把芝麻倒出来，放在石臼里，把芝麻捣碎，再加一些糖，搅拌均匀。外婆把馅都做好以后，中午吃完饭，外公帮我们把水倒在面粉里搓，把面粉搓成面团，不能太软，也不能太硬，所以加水的量必须控件好，不能多加，也不能少加，搓好后就可以做大饼了。我看见妈妈做的非常好，我也想试试，于是，我就去洗手，我先把馅放在面团里，然后把面团捏起来，再把面团用手拍扁。咦!什么东西跑出来了，原来，我拍的时候太用力，把面团里的菜都弄出来了，我只好重新做一个，我做的饼终于完成了，拍的我满头大汗，真不容易!外婆把我们做好的饼放到油锅里煎，煎的时候火不能开的太大，时间不能太长，也不能太短，短了可能还不熟，长了就煎糊了。只见外婆把饼上下翻转，一会儿一块金灿灿、香喷喷的大饼就出锅了，看的我直流口水!

晚上，我们全家坐在一起，一边吃自己做的大饼，一边看中秋联欢晚会，多幸福啊!

做月饼作文篇5

农历八月十五便是中秋节，是一个好日子。每家都团团圆圆的，不管身在何处，都会不远千里回家过中秋，吃月饼。八月十五的月亮也格外圆，人们常说：“十五的月亮十六圆。”其实，我觉得十五的月亮也很圆啊。

我怎么可能放弃这个吃月饼的节日呢?于是我拿出了我珍藏多日的蛋黄月饼。看着好吃的月饼，我的口水“飞流直下三千尺”，忍不住吞了几口唾沫。这时候，爷爷说：“嘉康，吃月饼喽!”我兴奋地接过月饼，正要往嘴里送，谁知月饼很滑，我手一抖月饼就滑落在地上。这时候，不知从哪里来了一条大狗，吓得我后退了几步。那条狗围着我的月饼转圈圈，用鼻子嗅了嗅，最后舔了一下就叼走了。也许它也知道今天是中秋节应该吃月饼。我大发雷霆，愤怒的像头小狮子，大声吼道：“该死的狗，我打死你……”爷爷亲切地对我说：“别担心，我这儿还有一个蛋黄月饼。”“你骗我，你哪来的蛋黄月饼啊?”“我前天去你哥哥家，你哥哥给吃的。我知道你喜欢吃蛋黄月饼，所以给你留着。”我接爷爷递过来的月饼，十分感动。心想，爷爷在我身上花了多少心血啊，连哥哥给他的月饼都要留给我吃。他真好!爷爷看着我津津有味地吃着月饼，脸上立即露出了喜色。

有时候，我们对亲人的恩情“视而不见”，真不该啊!我以后一定会做一个懂得感恩的人!

做月饼作文推荐5篇相关文章：